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En Cuina Arrozgante, liderado por el chef Antonio Escoruela García-Janini, llevamos la cocina a otro nivel, fusionando el respeto por la tradición con un enfoque moderno e innovador. Con años de experiencia en la gastronomía, especializándonos en arroces y paellas, ofrecemos servicios de cocina freelance, formación gastronómica y asesoramiento para restaurantes y equipos de cocina.
Creemos que la cocina es más que una técnica; es una experiencia que une, emociona y deja huella. Ya sea en un evento privado, una formación o un equipo de trabajo, nuestro objetivo es compartir el arte del arroz con pasión, precisión y creatividad.
En Cuina Arrozgante, llevamos la cultura del arroz a otro nivel, ofreciendo servicios exclusivos para empresas, profesionales de la cocina y apasionados de la gastronomía.
Especialista en arroces y paellas para eventos y restaurantes.
Mejora de menús, técnicas y equipos de cocina.
Conexión y trabajo en equipo a través de la cocina.
Aprende los secretos del arroz y la paella como un profesional.
En Cuina Arrozgante, cada plato es una combinación de tradición, innovación y técnica. Nos especializamos en arroces y paellas, ofreciendo no solo una experiencia gastronómica de primer nivel, sino también formación y asesoramiento para profesionales y amantes de la cocina.
Ser un referente en la gastronomía especializada en arroces y paellas, ofreciendo experiencias únicas que fusionan tradición, innovación y excelencia culinaria.
Brindar servicios de cocina freelance, formación y asesoramiento gastronómico, transmitiendo la pasión por los arroces y elevando el nivel culinario de quienes confían en nosotros.
Compromiso con la calidad y autenticidad Tradición y creatividad: Respetamos las recetas clásicas y exploramos nuevas formas de innovar. Excelencia y profesionalismo: Cada plato y enseñanza refleja nuestro compromiso con la calidad. Pasión y dedicación: Cocinamos con amor, porque creemos que el arroz es un arte. Experiencia compartida: Enseñamos y guiamos a otros para transmitir nuestro conocimiento culinario.
