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Cuina Arrozgante, donde la tradición y la creatividad se fusionan en cada paella. De la mano del chef Antonio Escoruela García-Janini, ofrecemos experiencias gastronómicas únicas para empresas, equipos de cocina y amantes del buen arroz. Descubre más sobre nuestros servicios y sumérgete en la auténtica cocina valenciana.
Soy Antonio Escoruela García-Janini, chef especializado en arroces y paellas, con años de experiencia en la gastronomía valenciana. Mi pasión por la cocina me ha llevado a compartir mis conocimientos con equipos de restaurantes, empresas y turistas que desean conocer el verdadero arte del arroz.
Mi objetivo es transmitir la esencia de la cocina valenciana a través de experiencias únicas, combinando tradición, innovación y una metodología que potencia el aprendizaje práctico. Ya sea en eventos privados, formaciones personalizadas o asesoramiento gastronómico, cada servicio está diseñado para elevar la calidad y autenticidad de cada plato.
En Cuina Arrozgante, llevamos la cultura del arroz a otro nivel, ofreciendo servicios exclusivos para empresas, profesionales de la cocina y apasionados de la gastronomía.
Especialista en arroces y paellas para eventos y restaurantes.
Mejora de menús, técnicas y equipos de cocina.
onexión y trabajo en equipo a través de la cocina.
Aprende los secretos del arroz y la paella como un profesional.
No solo cocinamos, sino que creamos experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestra especialización en arroces y paellas nos permite ofrecer un servicio auténtico, profesional y adaptado a cada cliente. Ya sea para un evento, una formación o asesoramiento culinario, garantizamos calidad, sabor y una experiencia única.
